Instalado na antiga residência da família do chef Sergio Lange, o restaurante Easy Cheff, no Alto da XV, em Curitiba, prioriza ingredientes orgânicos e não utiliza produtos industrializados nas suas criações semanais.
O restaurante foi eleito nos anos de 2017,2018 e 2021 como o melhor buffet por quilo do Paraná no concurso “O Quilo é Nosso”, promovido pela Associação Brasileira de Restaurantes (Abrasel).
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